Cantidad de semillas: 30

Época de siembra: todo el año

Descripción: A diferencia del apio, esta variedad tiene su mayor riquesa en el bulbo que se desarrolla y no en las hojas y tallos.

De hecho, va desarrolar muy pocas hojas, guardando todos los nutrientes y energía para desarrollar el tuberculo que tiene el sabor fresco del apio con nueces. Si, tiene sabor similar a la nuez y es muy valorado para hacer caldos y sopas.

Apionabo

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